Cách làm
Trong một bát, trộn 50ml dầu ô liu, ớt bột, oregano, thyme, và nghệ. Thêm thịt bò vào và trộn đều với hỗn hợp.
Rửa sạch và lau khô salad. Cắt táo thành miếng và nhỏ lên nước cốt chanh để không bị thâm. Cắt phô mai và dưa leo thành từng miếng nhỏ.
Chuẩn bị nước sốt: Trộn bơ lạc với giấm balsamic, mật ong, và nước cốt chanh. Khi trộn, từ từ thêm dầu cải để tạo thành hỗn hợp đặc sệt.
Lấy thịt bò ra khỏi hỗn hợp ướp và chiên trên chảo nóng, mỗi bên vài phút. Sau khi chiên, nêm muối biển và rưới dầu ô liu lên trên, sau đó cắt thành sợi.
Xếp salad nhẹ nhàng trong hộp đựng, thêm cà chua bi, dưa leo, phô mai, và táo. Đặt miếng thịt bò đã chiên lên trên. Cuối cùng, rưới nước sốt đã chuẩn bị lên món ăn.
Chúc bạn ngon miệng!