Nguyên liệu:
- 2 quả táo
- 2 quả chuối
- 2 quả xuân đào
- 50g việt quất
- 4 muỗng canh bơ đậu phộng
- 50 ml nước táo
- ½ thìa cà phê bột quế
- 4 quả trứng
- 1 thìa cà phê dầu mè
- Dầu ăn để chiên
- 1 thìa cà phê đường
- Một chút muối
Trứng cuộn Tamagoyaki với chuối, bơ đậu phộng và sốt táo
Số phần ăn: 1
Thời gian chuẩn bị: 25 phút
Cách làm
- Chuẩn bị hỗn hợp trứng: đập trứng vào bát, thêm dầu mè, đường và một chút muối. Khuấy nhẹ nhàng bằng đũa, đảm bảo không làm bọt khí trong hỗn hợp trứng.
- Làm nóng chảo và thoa một chút dầu.
- Đổ một nửa hỗn hợp trứng vào chảo và dàn đều. Sau khoảng 1-2 phút, lật sang mặt còn lại. Khi trứng đã chín, chuyển ra đĩa. Lặp lại với phần hỗn hợp trứng còn lại.
- Phết bơ đậu phộng lên một mặt của trứng cuộn, đặt một quả chuối đã bóc vỏ lên và cuộn lại.
- Đặt các cuộn trứng trở lại chảo và chiên nhẹ, nhấn xuống bằng thìa gỗ.
- Chuẩn bị sốt táo: rửa sạch và gọt vỏ táo, bỏ lõi, sau đó xay nhuyễn với nước táo.
- Cắt mỗi cuộn thành 8 miếng đều nhau và chuyển vào hộp cơm trưa.
- Cuối cùng, rưới sốt táo lên, rắc một ít bột quế và thêm vài lát dâu tây.
ĐÓI TINH THẦN MỚI
Tò mò muốn biết thêm không? Blog của chúng tôi sẽ sâu sắc tìm hiểu về lý do tại sao việc chọn các sản phẩm Châu Âu làm sự khác biệt, từ các phương pháp sản xuất an toàn đến chất lượng và hương vị không thể sánh kịp. Khám phá cùng chúng tôi và khám phá câu chuyện đằng sau mỗi miếng.
