1. Cắt ớt chuông, bí ngòi, cà rốt và hành tây thành các dải mỏng. Băm nhỏ tỏi. Xé xà lách băng thành miếng nhỏ. Cắt bơ thành lát.
2. Cắt thịt bò thành các dải mỏng.
3. Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ô liu, thêm tỏi và xào trong 1 phút.
4. Thêm thịt bò và xào trong 3-4 phút cho đến khi thịt chuyển màu nâu. Nêm muối và tiêu.
5. Trong cùng chảo, thêm phần dầu ô liu còn lại, thêm ớt chuông, bí ngòi, cà rốt và hành tây. Xào trong 4-5 phút cho đến khi rau củ mềm nhưng vẫn giữ độ giòn. Nêm muối và tiêu.
6. Trong một bát nhỏ, trộn sữa chua tự nhiên với mù tạt Dijon, thêm muối và tiêu.
7. Trên mỗi chiếc tortilla, đều đặn trải xà lách, lát bơ, thịt bò xào và rau củ.
8. Thêm nước sốt sữa chua-mù tạt.
9. Gấp các cạnh của bánh tortilla vào giữa, sau đó cuộn lại. Bọc trong giấy.
Tò mò muốn biết thêm không? Blog của chúng tôi sẽ sâu sắc tìm hiểu về lý do tại sao việc chọn các sản phẩm Châu Âu làm sự khác biệt, từ các phương pháp sản xuất an toàn đến chất lượng và hương vị không thể sánh kịp. Khám phá cùng chúng tôi và khám phá câu chuyện đằng sau mỗi miếng.
