Nguyên liệu:
- 1 cốc bột mì đa dụng
- 1/2 cốc sữa
- 1 quả trứng
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng canh bơ đã tan chảy
- 1 quả táo
- Kem đánh
- Một chút muối
- Hạt sô-cô-la
- Syrup phong hoặc mật ong
Bánh Xèo Táo với Hạt Sô-cô-la
Số phần ăn: 2
Thời gian chuẩn bị: 30 phút
Cách làm
- Chuẩn bị nguyên liệu: Gọt vỏ táo và thái thành lát mỏng hoặc cắt thành từng khối nhỏ. Trong một bát lớn, trộn bột mì, đường, bột nở và muối.
- Trộn bột: Thêm sữa, trứng và bơ đã tan chảy vào nguyên liệu khô và khuấy cho đến khi bột mịn và không còn cục.
- Thêm táo: Nhẹ nhàng gập các miếng táo vào bột.
- Nấu bánh xèo: Đun nóng chảo với một ít bơ. Đổ các phần bột vào chảo, tạo thành những chiếc bánh xèo nhỏ. Nấu trên lửa vừa cho đến khi xuất hiện bọt và các cạnh chuyển sang màu vàng. Lật lại và nấu mặt còn lại cho đến khi cũng có màu vàng.
- Trang trí: Đặt bánh xèo vào hộp cơm, rưới syrup phong hoặc mật ong lên trên, thêm kem đánh, lát táo, và kết thúc với một ít hạt sô-cô-la.
ĐÓI TINH THẦN MỚI
Tò mò muốn biết thêm không? Blog của chúng tôi sẽ sâu sắc tìm hiểu về lý do tại sao việc chọn các sản phẩm Châu Âu làm sự khác biệt, từ các phương pháp sản xuất an toàn đến chất lượng và hương vị không thể sánh kịp. Khám phá cùng chúng tôi và khám phá câu chuyện đằng sau mỗi miếng.
