Nguyên liệu:
- 300 g thăn bò
- 1 muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh dầu nấm truffle
- 200 g rau củ (cà rốt, ớt chuông, bí ngòi)
- 1 quả táo
- 2 tép tỏi
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- Muối và tiêu vừa ăn
- Vài nhánh hương thảo để trang trí
- Hoa ăn được để trang trí
Thịt bò filet mignon với rau củ nướng và táo
Số phần ăn: 2
Thời gian chuẩn bị: 30 phút
Cách làm
- Ướp thịt bò với muối và tiêu. Làm nóng chảo với dầu ô liu và áp chảo thịt mỗi mặt khoảng 3-4 phút để đạt độ chín tái vừa. Sau khi nấu, để thịt nghỉ trong vài phút.
- Cắt rau củ và táo thành miếng đều nhau. Làm nóng chảo nướng với một chút dầu ô liu. Thêm tép tỏi và nướng rau củ trong vài phút cho đến khi chúng mềm và hơi vàng. Nêm thêm muối và tiêu.
- Sắp xếp thịt bò và rau củ vào hộp bento, thêm hoa ăn được để trang trí.
ĐÓI TINH THẦN MỚI
Tò mò muốn biết thêm không? Blog của chúng tôi sẽ sâu sắc tìm hiểu về lý do tại sao việc chọn các sản phẩm Châu Âu làm sự khác biệt, từ các phương pháp sản xuất an toàn đến chất lượng và hương vị không thể sánh kịp. Khám phá cùng chúng tôi và khám phá câu chuyện đằng sau mỗi miếng.
