Nguyên liệu:
- 200 g thịt heo xay
- 100 g bún gạo
- 1 củ cà rốt
- 1 quả dưa leo
- 50 g bắp hạt đóng hộp
- 8 tờ bánh tráng
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 1 tép tỏi
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- rau mùi
Gỏi cuốn đầy màu sắc với thịt heo và rau củ
Số phần ăn: 2
Thời gian chuẩn bị: 40 phút
Cách làm
- Nấu bún gạo theo hướng dẫn trên bao bì. Để ráo nước và để nguội.
- Làm nóng dầu thực vật trong chảo. Thêm tỏi băm và thịt heo xay vào xào trong vài phút. Thêm nước tương và dầu mè. Trộn đều.
- Dùng khuôn cắt bánh quy để cắt cà rốt thành hình bông hoa và ngôi sao. Cắt dưa leo thành dải mỏng. Để ráo bắp hạt.
- Ngâm một tờ bánh tráng trong nước ấm cho đến khi mềm. Trải bánh tráng ra trên bề mặt sạch.
- Đặt cà rốt, dưa leo và bắp vào giữa bánh tráng, sau đó thêm một ít bún gạo và thịt heo xào.
- Gấp hai bên vào và cuộn lại để tạo thành gỏi cuốn. Lặp lại với các nguyên liệu còn lại.
- Sắp xếp các cuốn gỏi vào hộp cơm trưa, trang trí bằng rau củ cắt hình và rau mùi. Dùng kèm với nước tương.
ĐÓI TINH THẦN MỚI
Tò mò muốn biết thêm không? Blog của chúng tôi sẽ sâu sắc tìm hiểu về lý do tại sao việc chọn các sản phẩm Châu Âu làm sự khác biệt, từ các phương pháp sản xuất an toàn đến chất lượng và hương vị không thể sánh kịp. Khám phá cùng chúng tôi và khám phá câu chuyện đằng sau mỗi miếng.
