Nguyên liệu:
- 200 g thịt lợn thăn
- 200 g gạo hoa nhài
- 50 g cà chua bi
- 40 g củ cải
- 20 g hành tây
- 1 tép tỏi
- 50 g nấm shimeji
- 5 g ớt
- 20 ml nước tương
- Tiêu vừa ăn
- 100 ml nước táo ép
- 20 g bột khoai tây
- Mầm đậu Hà Lan để trang trí
- Salad:
- 50 g xà lách
- 30 g dưa chuột
- 30 g cà chua bi
- 3 quả táo
- 400 ml nước táo ép