Đặt chảo lên bếp nóng, đổ dầu và cho bò vào. Nêm tiêu và muối. Chiên từng mặt vài phút. Cắt nấm thành lát mỏng và cho vào chảo. Lấy thịt bò ra khỏi chảo. Thêm tỏi đã cắt nhỏ và bắp cải, chiên 2 phút.
Đun sôi nước trong nồi, cho bông cải xanh và măng tây vào. Nấu 3 phút. Sau khi nấu, tráng qua nước lạnh.
Pha nước sốt: Trong bát, trộn dầu, mù tạt, xì dầu, táo rang, mayonnaise, một chút muối và tiêu.
Chuẩn bị salad: Cắt dưa chuột, táo, cà chua, giá đỗ, lá mùi và cho vào bát.
Cắt thịt bò thành từng lát. Cắt hành tây nhỏ. Cắt phô mai dê và đốt bằng bếp ga.
Xếp 3 chiếc bát vào hộp. Cho salad, rau củ chiên và phô mai dê với hành vào từng bát.
Thêm măng tây và bông cải xanh. Đặt thịt bò lên trên, rưới nước sốt và trang trí với giá đỗ.
Tò mò muốn biết thêm không? Blog của chúng tôi sẽ sâu sắc tìm hiểu về lý do tại sao việc chọn các sản phẩm Châu Âu làm sự khác biệt, từ các phương pháp sản xuất an toàn đến chất lượng và hương vị không thể sánh kịp. Khám phá cùng chúng tôi và khám phá câu chuyện đằng sau mỗi miếng.
