Global G.A.P. và Thực phẩm châu Âu

Bạn có bao giờ tự hỏi món ăn trên đĩa mình đến từ đâu không? Trong thế giới hiện đại, việc biết thực phẩm của mình an toàn, được sản xuất có trách nhiệm và đạt chất lượng cao nhất trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Đó là lúc Global G.A.P. xuất hiện – một tiêu chuẩn toàn cầu là nền tảng của nền nông nghiệp châu Âu và là yếu tố then chốt của chiến dịch Taste Europe¹.

Global G.A.P. là gì? Hơn cả một nhãn hiệu.

Global G.A.P. không chỉ là một chứng nhận; đó là một bộ tiêu chuẩn toàn diện về Thực hành Nông nghiệp Tốt (Good Agricultural Practices). Nó bao quát toàn bộ quy trình canh tác, từ hạt giống đến thu hoạch, từ trang trại đến bàn ăn. Các nông dân tuân thủ Global G.A.P. cam kết thực hiện các tiêu chí nghiêm ngặt trong các lĩnh vực quan trọng:

• An toàn thực phẩm: Đảm bảo quy trình sản xuất hợp vệ sinh và giảm thiểu rủi ro ô nhiễm.
• Bảo vệ môi trường: Thúc đẩy sử dụng đất bền vững, quản lý nước có trách nhiệm và bảo tồn đa dạng sinh học.
• Phúc lợi động vật: Đảm bảo đối xử nhân đạo và điều kiện sống khỏe mạnh cho vật nuôi.
• Phúc lợi người lao động: Duy trì các thông lệ lao động công bằng và môi trường làm việc an toàn cho nhân viên nông trại¹.

Tại sao nó quan trọng với bạn? An tâm trong từng miếng ăn.

Khi bạn chọn thực phẩm châu Âu đáp ứng tiêu chuẩn Global G.A.P., bạn không chỉ chọn một bữa ăn ngon; bạn đang chọn sự an tâm. Điều đó có nghĩa là:

• Bạn có thể tin tưởng vào chất lượng: Từ những quả táo châu Âu căng mọng được trồng cẩn thận đến thịt bò châu Âu mọng nước và thịt heo châu Âu mềm thơm, bạn biết rằng những sản phẩm này đều đạt tiêu chuẩn cao.
• Bạn đang ủng hộ nền nông nghiệp có trách nhiệm: Lựa chọn của bạn khuyến khích các thực hành bảo vệ hành tinh của chúng ta và đảm bảo phúc lợi động vật.
• Bạn đang chọn sự an toàn: Mọi bước, từ trồng trọt đến đóng gói, đều tuân thủ các quy trình vệ sinh và an toàn quốc tế nghiêm ngặt¹.

Thịt bò, thịt heo & táo châu Âu: Cam kết về sự xuất sắc

Tại châu Âu, nông dân vô cùng tự hào về nông sản của mình, và việc tuân thủ các tiêu chuẩn Global G.A.P. là minh chứng cho sự tận tâm này.

• Đối với thịt bò và thịt heo châu Âu, điều này có nghĩa là vật nuôi được nuôi dưỡng trong điều kiện ưu tiên sức khỏe và phúc lợi của chúng, được cho ăn thức ăn chất lượng và được quản lý theo cách thân thiện với môi trường. Kết quả là những miếng thịt nạc, thơm ngon mà bạn có thể thưởng thức một cách tự tin.
• Đối với những quả táo châu Âu giòn, Global G.A.P. biểu thị việc sử dụng thuốc trừ sâu có trách nhiệm, quản lý nước hiệu quả và các phương pháp canh tác bảo vệ đất và hệ sinh thái địa phương. Bạn có được một loại trái cây không chỉ bùng nổ vị ngọt tự nhiên mà còn được trồng với sự tôn trọng thiên nhiên¹.

Taste Europe: Thưởng thức chất lượng, duy trì tương lai

Chiến dịch Taste Europe tôn vinh hương vị và di sản ẩm thực đặc biệt của châu Âu. Bằng cách hiểu các tiêu chuẩn như Global G.A.P., bạn sẽ hiểu sâu sắc về sự cam kết đằng sau hương vị đó. Đó là việc thưởng thức những bữa ăn ngon đồng thời đưa ra lựa chọn có ý thức vì một hệ thống thực phẩm đáng tin cậy và bền vững hơn¹.

Vì vậy, lần tới khi mua sắm, hãy tìm kiếm chất lượng mà bạn có thể tin tưởng. Hãy tìm mua thịt bò, thịt heo và táo châu Âu – được hỗ trợ bởi Global G.A.P., mang đến cho bạn sự an tâm trong mỗi miếng ăn ngon.

¹ https://www.globalgap.org/