badge

Món xào thịt heo nhanh với ớt chuông và mì gạo

Số phần ăn: 2
Thời gian chuẩn bị: 20 phút

Nguyên liệu:

  • 200 g thịt heo xay
  • 1 quả ớt chuông đỏ (cắt sợi)
  • 1 quả ớt chuông vàng (cắt sợi)
  • 100 g bông cải xanh
  • 2 tép tỏi (băm nhỏ)
  • 200 g mì gạo
  • 2 muỗng canh xì dầu
  • 1 muỗng canh dầu mè
  • 1 muỗng canh dầu hàu
  • 1 cây tỏi tây (băm nhỏ, để trang trí)
  • Hạt mè để rắc lên

Cách làm

  1. Đun nóng dầu mè trong chảo. Thêm tỏi băm và phi trong vài giây cho đến khi thơm.
  2. Cho thịt heo xay vào và xào đến khi thịt chuyển màu nâu. Nêm xì dầu và dầu hàu, sau đó trộn đều.
  3. Thêm ớt chuông và bông cải xanh, xào tiếp trong 2–3 phút cho đến khi rau củ vừa chín tới nhưng vẫn giữ được độ giòn.
  4. Thêm mì gạo đã luộc chín (chuẩn bị theo hướng dẫn trên bao bì) vào chảo và trộn đều tất cả nguyên liệu.
  5. Chuyển món xào vào hộp cơm, rắc tỏi tây băm nhỏ và hạt mè lên trên để trang trí.

ĐÓI TINH THẦN MỚI

Tò mò muốn biết thêm không? Blog của chúng tôi sẽ sâu sắc tìm hiểu về lý do tại sao việc chọn các sản phẩm Châu Âu làm sự khác biệt, từ các phương pháp sản xuất an toàn đến chất lượng và hương vị không thể sánh kịp. Khám phá cùng chúng tôi và khám phá câu chuyện đằng sau mỗi miếng.