Táo là loại trái cây được ưa chuộng trên toàn thế giới với nhiều hương vị và lợi ích khác nhau. Bạn đã thử nghiệm với táo từ EU chưa? Sau khi đọc bài viết này, bạn chắc chắn sẽ muốn thêm táo vào chế độ ăn hàng ngày của mình. Dưới đây là sáu lý do tại sao táo xứng đáng được ưu tiên.
Táo – Một loại trái cây, nhiều hương vị
Mỗi quả táo đều có sự khác biệt riêng, từ vị chua đến ngọt, từ cứng đến mềm. Bạn chắc chắn sẽ tìm thấy một loại táo làm thỏa mãn khẩu vị của mình, và việc bổ sung táo vào chế độ ăn uống hàng ngày mang lại nhiều lợi ích.
Khám phá sáu lý do bạn nên ăn táo
Táo có sự đa dạng về hình dạng, kích thước, màu sắc và thời gian chín, nhưng tất cả đều mang lại những lợi ích tuyệt vời. Dưới đây là sáu lý do quan trọng nhất:
- Hương vị tuyệt hảo. Mỗi loại táo đều có những người mộ điệu riêng và một hương vị đặc trưng. Bạn nên thử các loại táo được trồng ở Ba Lan như Royal Gala, Ligol, Red Delicious và Red Jonaprice.
- Tiềm năng ẩm thực rộng lớn. Táo có thể được thưởng thức ở dạng sống, nấu, nướng, quay, hầm hoặc sấy khô. Táo làm giàu hương vị cho các món tráng miệng, salad, sốt và món thịt. Chúng được sử dụng để làm nước ép, compote, thậm chí là đồ uống có cồn và giấm.
- Giá trị dinh dưỡng phong phú. Táo chứa nhiều loại vitamin (C, B1, B2, B6, niacin, A, E, v.v.), provitamin (chẳng hạn β-carotene và carotenoids) và các yếu tố hóa học khác nhau. [1]
- Nguồn polyphenol tự nhiên. Táo và các sản phẩm từ táo giàu polyphenol – các hợp chất có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. [2]
- Hàm lượng chất xơ cao. Chất xơ là một thành phần quan trọng của táo. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị tiêu thụ 27–40 g chất xơ mỗi ngày, và ăn một hoặc hai quả táo là một bước tiến tốt để đạt được mục tiêu này. [3]
- Bữa ăn nhẹ ít calo. Một quả táo cỡ trung bình (150 g) chỉ chứa 50–80 kcal, chủ yếu đến từ các loại hydrat (khoảng 14% thành phần). Do đó, đây là một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng và thú vị.
Chọn táo ngon và chất lượng từ EU
Bạn đã sẵn lòng thưởng thức một quả táo mọng nước? Trái cây sản xuất tại EU không chỉ ngon mà còn đảm bảo chất lượng và an toàn. Chất lượng cao này được đảm bảo nhờ vào luật pháp của EU, quy định rõ ràng các tiêu chuẩn cho việc thiết lập, bảo dưỡng và bảo vệ vườn táo. Vì vậy, khi bạn mua sắm lần sau, hãy nhớ về loại trái cây đặc biệt này!
[1] H. Bojarowicz, P. Dźwigulska, „Suplementy diety. Część II. Wybrane składniki suplementów diety oraz ich przeznaczenie”, Hygeia Public Health 2012, tập. 47(4), trang. 441.
[2] Cùng sách, trang 139.
[3] Cùng sách.
