材料
- 豚ヒレ肉 200g
- ジャスミンライス 200g
- ミニトマト 50g
- ラディッシュ 40g
- 玉ねぎ 20g
- にんにく 1片
- シメジ 50g
- チリペッパー 5g
- 醤油 20ml
- 胡椒 適量
- りんごジュース 100ml
- 片栗粉 20g
- 飾り用の豆苗
- サラダ:
- レタス 50g
- きゅうり 30g
- ミニトマト 30g
- りんご 3個
- りんごジュース 400ml
野菜、りんご、米を使った炒め豚肉
份: 2
調理時間: 30分
作り方
豚ヒレ肉を薄切りにし、醤油と胡椒で味付けし、片栗粉をまぶす。
熱したフライパンで炒める。野菜（ラディッシュ、玉ねぎ、にんにく、シメジ、チリ）を加える。りんごジュース100mlを加え、煮立たせる。
レタスを容器に移す。きゅうりのスライス、ミニトマト、りんごのスティックを加える。
塩少々を入れてご飯を炊く。
りんごジュースをボトルに注ぐ。
全ての材料をランチボックスに移す。豆苗で飾り、チリを散らす。
召し上がれ！
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