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チョコレートスプレー添えアップルパンケーキ

份: 2
調理時間: 30分

材料

  • 薄力粉 1カップ  
  • 牛乳 1/2カップ  
  • 卵 1個  
  • 砂糖 大さじ2  
  • ベーキングパウダー 小さじ1  
  • 溶かしバター 大さじ1  
  • りんご 1個  
  • ホイップクリーム  
  • 塩 ひとつまみ  
  • チョコレートスプレー  
  • メープルシロップまたははちみつ

作り方

  1. 材料の準備: りんごの皮をむき、薄くスライスするか、小さな角切りにします。大きなボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせます。  
  2. 生地を作る: 牛乳、卵、溶かしバターを乾いた材料に加え、滑らかでダマがなくなるまで混ぜます。  
  3. りんごを加える: りんごのピースを生地に優しく折り込みます。  
  4. パンケーキを焼く: フライパンに少量のバターを熱し、生地を小さなパンケーキの形に流し込みます。中火で焼き、表面に泡ができ、縁が黄金色になったら裏返し、もう片面も黄金色になるまで焼きます。  
  5. 飾り付け: パンケーキをランチボックスに盛り、メープルシロップやはちみつをかけ、ホイップクリームとりんごのスライスをのせ、最後にチョコレートスプレーを振りかけて仕上げます。

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