材料 薄力粉 1カップ 牛乳 1/2カップ 卵 1個 砂糖 大さじ2 ベーキングパウダー 小さじ1 溶かしバター 大さじ1 りんご 1個 ホイップクリーム 塩 ひとつまみ チョコレートスプレー メープルシロップまたははちみつ
作り方 材料の準備: りんごの皮をむき、薄くスライスするか、小さな角切りにします。大きなボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせます。 生地を作る: 牛乳、卵、溶かしバターを乾いた材料に加え、滑らかでダマがなくなるまで混ぜます。 りんごを加える: りんごのピースを生地に優しく折り込みます。 パンケーキを焼く: フライパンに少量のバターを熱し、生地を小さなパンケーキの形に流し込みます。中火で焼き、表面に泡ができ、縁が黄金色になったら裏返し、もう片面も黄金色になるまで焼きます。 飾り付け: パンケーキをランチボックスに盛り、メープルシロップやはちみつをかけ、ホイップクリームとりんごのスライスをのせ、最後にチョコレートスプレーを振りかけて仕上げます。