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欧州産牛肉とリンゴのパイ包みロール

份: 1人前
調理時間: 30分

材料

  • 欧州産牛ひき肉 300 g
  • 欧州産リンゴ(大・甘くてシャキシャキしたもの) 1個
  • 冷凍パイシート 1枚
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 少々
  • スライスチーズの細切り 数本(お好みで)

作り方

  1. フライパンに少量のオリーブオイルと塩を熱し、ひき肉をサッと炒めます。肉が柔らかく火が通ったら、火から下ろして冷ましておきます。
  2. リンゴを皮付きのまま、フライドポテトのような細長い棒状に切ります。
  3. パイシートを広げ、小さめの細長い帯状に切ります。
  4. カットしたパイ生地の上に、炒めた肉、棒状のリンゴ、お好みでチーズをのせます。
  5. 具材を包むように生地を巻き、ミニホットドッグのような小さなロール状にします。
  6. クッキングシートを敷いた天板に、準備したロールを並べます。
  7. 200°Cに予熱したオーブンに入れ、パイ生地がこんがりと黄金色になるまで約15〜18分間焼きます。

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