彩り野菜と豚ひき肉のカラフルおにぎり

作り方

1. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を加えて炒めます。肉がきつね色になったら醤油を加え、混ぜ合わせて冷まします。
2. 野菜を細い短冊切りにします。
3. 炊きたてのご飯を手に取り、平らに広げます。
4. ご飯の中央に炒めた豚肉と野菜をのせ、周りのご飯を包むようにして丸い形にします。ご飯がなくなるまで繰り返します。
5. 作ったおにぎりに海苔を巻き、白ごまをふりかけます。
6. ランチボックスにおにぎりを並べ、彩りを添えるためにレタスやお好みの野菜を飾りとして加えます。