ヨーロッパ産豚肉とクリスピーりんごのポークボウル

作り方

1. ご飯と枝豆の下準備： ご飯はパッケージの表示通りに炊きます。その間に、枝豆も（パッケージの表示通りに）茹でるか温めます。
2. 肉を準備する： 豚肉を細切りか小さめに切ります。照り焼きソース大さじ1で数分間マリネします。その後、中火で熱したフライパンで、軽く焼き色がつきジューシーになるまで焼きます。
3. 野菜とりんごの下準備： にんじん、ラディッシュ、パプリカ、きゅうりを薄切りか細切りにします。りんごも薄切りにするか、クッキー型などで可愛らしい形に切ると、見た目も楽しく、食感もクリスピーになります！
4. ベースを準備する： ボウルにミックスリーフやルッコラ、ベビーほうれん草をひと握り敷き、ご飯をよそいます。
5. 野菜のソテー（お好みで）： お好みで、野菜の一部（例：パプリカ、にんじん）を少量の油で軽くソテーしても良いでしょう。最後に少量の照り焼きソースを加えて風味とツヤを出します。
6. ポークボウルを盛り付ける： 盛り付けた野菜とご飯の上に、調理した豚肉、生またはソテーした野菜、りんご、枝豆を彩りよく並べます。
7. 飾り付け： 全体にごまを散らし、もしあれば、刻み海苔、ふりかけ、または砕いたピーナッツをトッピングして完成です。